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              品物咸亨

              傳統腐乳生產工藝
            1. “紹興腐乳釀造技藝”被列入浙江省非物質文化遺產名錄

              沿襲280年最傳統工藝的腐乳,產品大塊的腐乳發酵時間更長(1~1.5年),國內腐乳只有紹興腐乳使用風味獨特的紹興黃酒,紹興黃酒是
              合成酯類等芳香物質的基礎。在明清時期,咸亨腐乳作為紹興八大貢品之一進貢到宮廷,供皇家食用。
              咸亨火腿腐乳,以火腿香氣濃郁為特色的一款產品。內含火腿肉顆粒,打破常規腐乳的格局,火腿丁的顆粒感結合腐乳的滑膩綿軟,入口口感豐富,滋味多樣。

              咸亨首創花式火腿腐乳口味與典雅經典的新式腐乳瓶型,均獲得國家專利。創新的燙金蓋標設計使得產品在貨架十分亮眼。咸亨火腿腐乳憑借良好的產品創新與優秀品質,在華東腐乳市場排名第一,是華東腐乳品類第一名。在咸亨創新推出的350系列花式口味產品的引領下,新口味的研發和外包的創新設計進入了一個新的高度。
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